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sábado, 16 de octubre de 2010

Bizcocho de chocolate individual

Esta receta está publicada en mi antiguo blog http://kizkur.blogspot.es/. De todas formas, como es muy sencilla y rapidísima (perfecta para darse un caprichito) aquí la pongo:

INGREDIENTES:
- Un huevo (pequeño o mediano)
- 4 cucharadas soperas de harina
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 2 cucharadas soperas de cacao puro sin azúcar
- 3 cucharadas soperas de leche
- 3 cucharadas soperas de aceite de girasol
- La punta de una cucharilla de levadura Royal
- Un poco de canela o vainilla (opcional).

La elaboración es sencillísima: mezclamos bien con un tenedor todos los ingredientes en una taza (o un mug de los de desayuno, mirad el mío de Donald qué mono). Y metemos al microondas tal cual, 3 minutos a máxima potencia (1000w). Dejamos reposar dentro del microondas otros 5 minutos. Se saca, se vuelca en un plato y listo.
 La foto del bizcocho fuera de la taza no quedó muy allá, pero os la pongo para que lo veais fuera del "molde". Se inclina peligrosamente ¿eh? ja, ja, ja... También podeis ver como queda cortado en "porciones" y con nata y sirope, mi complemento favorito para este bizcocho.
Podéis ver la información completa en el blog antiguohttp://kizkur.blogspot.es/.

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