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jueves, 31 de enero de 2013

Tarta Caballero de Acuario

Esta tarta me la pidió una compañera de trabajo, para su chico, que es Acuario, y como es fan de los Caballeros del Zodiaco, pues le encanta Camus, que es el Caballero de Acuario (hay que ver lo que se aprende...).

La tarta bastante sencillita, decorada con un poco de brillantina comestible y los signos del zodiaco en fondant. El muñeco era lo más complicado, pero a mí me gustó mucho el resultado, y al homenajeado, por lo que me han dicho, también.


El bizcocho era de yogur de vainilla, con almibar de caramelo y relleno de swiss merengue buttercream de chocolate.


Espero que os guste.

sábado, 5 de enero de 2013

Roscón de Reyes 2013

Iba a titular la entrada Roscón de Reyes (III) pero en realidad es otra vez el (II), es decir, la misma receta del año pasado. Quedó muy bueno, me pareció muy fácil, y por el tema logístico de horarios de levado y tal, era la que mejor me venía. Así que quien quiera ver la receta que pinche AQUÍ, y listos. Os enseño las fotos, eso sí, para que veáis lo monos que me han quedado:
Uno grande:

Y dos más pequeños:

Decir que está bueno es poco. Es delicioso. Me he tenido que controlar en el desayuno porque si no, me como yo sola uno de los pequeños, a palo seco, sin nata, ni nada.
Y son casi tamaño plato llano, que conste:


Bueno, os mando un pedazo virtual. ¡Feliz día de Reyes!




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