jueves, 20 de febrero de 2014

Galletas de Navidad 2013

Mientras en los blogs que sigo cada vez hacen galletas más bonitas y elaboradas, las mías son cada vez más sencillas. Qué fuerte ¿no? Y diréis ¿Por qué? Pues muy sencillo. Se me han "acoplado" dos ayudantes de los que no me deshago ni con agua caliente. Les encanta decorar galletas. En cuanto ven la masa enfriándose o las galletas hechas listas para ser decoradas, se me echan encima y no paran hasta que les doy un palillo a cada uno y preparo la glasa, con ellos en la mesa con sus bandejas de galletas delante, esperando sonrientes. Y ¿cómo les voy a negar semejante satisfacción a mis niños con lo que disfrutan?


Por supuesto los detalles, aunque sean sencillos, sigo haciéndolos yo, que ellos de pulso andan regular. Pero mirad qué monas nos quedan. ¡No sabéis lo que fardan en el cole con sus galletas!


Espero que os gusten.
¡Besos!


Panettones 2013

Sí, ya sé que estamos ya en 2014 (y avanzadito, que febrero está pasando a una velocidad...) pero estos panettones son de la pasada navidad. Es la misma receta que hago siempre, sólo que esta vez los hice de dos tipos: el clásico, con pasas y frutas confitadas:
 

Y el que les gusta a mis hijos: con gotas de chocolate en lugar de fruta:
 

Lo he tenido que hacer como una vez por semana porque a pesar de que salían tres de cada hornada, caían en pocos días. Está taaaaan bueno!!!


¿Alguien quiere un trocito? jajajaja ¡Besos!



miércoles, 19 de febrero de 2014

Tarta "Turbo"

Voy a intentar ponerme un poco al día con el blog porque tengo muchísimas entradas atrasadas. Por favor disculpadme, trataré de ponerme un poco más formal. Os enseño en primer lugar esta pedazo de tarta que hice para el cumpleaños de mi sobrino Oskitz. La quería de Turbo, y esta escena es la que yo elegí:


La verdad es que fue un exitazo, los niños siempre alucinan con este tipo de tartas. Y al cumpleañero le encantó, que era lo principal.

Aunque no tengo foto del corte, os diré que era un bizcocho de yogur de naranja con gotas de chocolate, calado con almíbar de naranja y relleno de swiss merengue buttercream de chocolate.

Estaba buenísima... mmm...

¡Zorionak, Oskitz!


lunes, 4 de noviembre de 2013

Galletas de Halloween 2013

Aunque ya no queda ni una, aquí os muestro las galletas de Halloween que hemos hecho este año mis ayudantes y yo. Sí, mis ayudantes, que ya tengo dos. Tienen 8 y 4 años, y la verdad es que se dan mucha maña. Y se lo pasan tan bien que ya no puedo hacer galletas yo sola...


Los modelos más o menos habituales: murciélagos, calabazas, fantasmitas, momias y gatos. Los murciélagos eran de vainilla y todas las demás de chocolate. Ni que decir tiene que han sido un exitazo.


¡Espero que os gusten!


martes, 29 de octubre de 2013

Una boda de cine

Esta ha sido una de las tartas más grandes que he hecho y también una de las que más ilusión me ha hecho. Porque era una tarta de boda muy especial, para una pareja muy especial.
Jose es el padrino de mi hija y un gran amigo, y Ángela y él iban a celebrar una boda pequeña y familiar pero su hermano le había preparado una pequeña fiesta para después. Me preguntó si podría hacerle una tarta temática (porque la fiesta era temática) y por supuesto, allá que me lancé.


El tema de la fiesta era "El Cine" y las películas favoritas de los novios. Y ahí están representados Hollywood Bulevard, con la estrella de los recién casados, y el cartel de Hollywood (que ya que los niños se repartieron rápidamente los muñecos, fue muy apropiado para que los adultos probaran una letra "de chuche" como decían, jajaja).

Aquí tenemos a Indiana Jones:

Gandalf el Gris:

Y la princesa Leia:

La cara de los novios cuando la vieron compensó con creces los nervios y el trabajo. Les gustó muchísimo, creo que por lo menos, tanto como a mi. 

Así de bonita estaba en la mesa de buffet de la fiesta:

Y así de rica, aunque no podáis probarla. Bizcocho de yogur de naranja con almíbar de naranja y swiss merengue buttercream de chocolate intenso. Todo el mundo dijo que estaba buenísima, aunque yo ya lo sabía porque esa combinación es acierto seguro. 

Espero que os haya gustado. 

¡Felicidades Ángela y Jose!








lunes, 28 de octubre de 2013

Tarta escudo del Barça

Y siguiendo con las tartas atrasadas, esta es la que le hice a mi sobrino para su cuarto cumpleaños. El escudo del Barça, que le encanta. Le gustó mucho y le hizo mucha ilusión.

El bizcocho era un brownie relleno de swiss merengue buttercream de nocilla. Muy, muy bueno.

Tarta Monster High (III)

Sigo con retraso, en fin. Mi sobrina también quería este año una tarta de las famosas Monster High. Como iba a ser una tarta pequeña y me pilló un poco liada, hicimos la versión sencilla que es la famosa calaverita:


De nuevo brownie de microondas relleno de swiss merengue buttercream de nocilla. Acierto seguro.
Lo cierto es que quedó muy mona y a Uxuri le gustó mucho.

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