Disfrutando de la nieve

Ayer celebramos el cumpleaños de mi hermana. Yo llevaba unos días con un catarro importante, pero aún así no quería que se quedara sin su tarta... Y un poco improvisada, pero el tema lo tenía bastante claro: "disfrutando de la nieve".

Cada vez que tiene ocasión le encanta irse con los niños y un grupo de amigos a tirarse en trineo, jugar y disfrutar de todas las maneras posibles, así que la idea se me ocurrió enseguida. Y la verdad que a mi me gustó mucho el resultado.

Y a los peques también, tuvimos que rifar los muñequitos y los arbolitos porque se peleaban por ellos, ja, ja, ja... menos mal que ya me lo esperaba y había una figurita para cada uno...

Con el tema finalmente creo que acerté, porque a ella también le hizo mucha gracia, más aún porque hace apenas una semana estuvieron en la nieve con el trineo y aún tiene moratones... ja, ja, ja...

El bizcocho era un brownie de chocolate relleno de Swiss Merengue Buttercream de chocolate y con almibar de caramelo y vainilla. Buenísima, ahí os dejo un trocito virtual, porque no quedaron ni las migas...

Zorionak, sis!

Tarta Ositos de San Valentín

Esta semana ha sido una locura tartera. La próxima semana participo en una Exposición de Tartas Decoradas organizada por AsEs D.Tartas Delegación País Vasco, y aún estoy ultimando detalles, así que no he tenido mucho tiempo libre. Pero mi marido tiene hoy una cena y me pidió que le preparara una tarta para llevar. Lo cierto es que me apetecía hacer algo de San Valentín, así que aprovechando la coyuntura...

El bizcocho básico, de yogur de vainilla, relleno de crema de moka. Algo sencillito, rápido y rico. Y como decoración, un par de amorosos ositos que a mis hijos les han encantado. Y a mi también, la verdad. 

Pues es todo por ahora. Espero que os guste. Aprovecho para invitaros a todos los que queráis (y podáis), a que visitéis la exposición. En unos días os enseñaré las cositas que he preparado para exponer. Y por supuesto también las de todas mis compañeras. 

¡Feliz San Valentín!

Tarta Caballero de Acuario

Esta tarta me la pidió una compañera de trabajo, para su chico, que es Acuario, y como es fan de los Caballeros del Zodiaco, pues le encanta Camus, que es el Caballero de Acuario (hay que ver lo que se aprende...).

La tarta bastante sencillita, decorada con un poco de brillantina comestible y los signos del zodiaco en fondant. El muñeco era lo más complicado, pero a mí me gustó mucho el resultado, y al homenajeado, por lo que me han dicho, también.

El bizcocho era de yogur de vainilla, con almibar de caramelo y relleno de swiss merengue buttercream de chocolate.



Espero que os guste.

Roscón de Reyes 2013

Iba a titular la entrada Roscón de Reyes (III) pero en realidad es otra vez el (II), es decir, la misma receta del año pasado. Quedó muy bueno, me pareció muy fácil, y por el tema logístico de horarios de levado y tal, era la que mejor me venía. Así que quien quiera ver la receta que pinche AQUÍ, y listos. Os enseño las fotos, eso sí, para que veáis lo monos que me han quedado:

Uno grande:

Y dos más pequeños:

Decir que está bueno es poco. Es delicioso. Me he tenido que controlar en el desayuno porque si no, me como yo sola uno de los pequeños, a palo seco, sin nata, ni nada.

Y son casi tamaño plato llano, que conste:

Bueno, os mando un pedazo virtual. ¡Feliz día de Reyes!

Galletas navideñas 2012

Lo creáis o no, estas galletas son una de las creaciones de las que más orgullosa estoy, de todo lo que he hecho últimamente. Y pensaréis "Pues tampoco son para tanto". Ya, pero es que no las he hecho yo sóla, me han ayudado mis dos pequeños artistas. Lo les hago el delineado y ellos se lo pasan pipa rellenando la galleta con la glasa. Los detalles los he puesto yo también, pero para ellos son "sus" galletas.

Ya véis, hasta Papá Noel estaba ahí, indeciso, sin saber cuál comerse, ja, ja, ja...

Les puse por encima un poquito de brillantina... ¡me encanta!

Y la verdad es que ya han caído casi todas... a ver si aún tengo tiempo de preparar más, que con tanta fiesta está la cosa complicada.

Por cierto, a todos los que os pasáis de vez en cuando por aquí, gracias por leerme y ¡felices fiestas!

Troncos navideños 2012

Para la comida de Navidad por supuesto preparé yo el postre. Dos troncos navideños, para no perder las buenas costumbres.

Uno de chocolate, con adornos de hojitas de acebo, sencillo pero bonito.

El bizcocho que uso habitualmente, relleno de ganaché de chocolate.

Y otro relleno de crema de moka. Por variar un poco. Buenísimo, y decorado con flores de Pascua.

Éste también llevaba copos de azúcar como decoración.

Me encantó cómo me quedaron las flores de Pascua. Y son muy fáciles de hacer, la verdad.

Espero que os gusten. ¡Felices Fiestas!

Angry Birds

Tenía aún sin publicar la tarta que le hice a mi sobrino Oskitz para su cumple. No tiene nada de trabajo, la verdad. Él tenía clarísimo que quería como regalo un juego de Angry Birds, y que los muñequitos estuvieran en su tarta. Pues bien fácil:

Bizcocho de yogur de vainilla relleno de swiss merengue buttercream de chocolate. Los muñecos de adorno son de plástico, excepto la estructura de "maderas" que es de pasta de goma.

El caso es que le gustó mucho, era justo lo que él quería. Y a pesar de la sencillez, yo creo que quedó bastante bonita.

Zorionak, Oskitz!